Desire of Love
Een romige namelaka. Namelaka is een zijdezachte romige, luchtige Vahlrona ganache, gemaakt met limoen. In het hart van de taart zit een bosvruchten crèmeux. Rondom liggen verse frambozen tussen twee hartvormige macaronschelpen.
Desire of Love is glutenarm, omdat we werken in een ruimte waar gluten worden verwerkt.