Nick van Doorn heeft in 2025 met succes de Meesterproef afgelegd en mag zich vanaf nu officieel Meester Patissier noemen. Hij is de eerste Meester Patissier in de geschiedenis van Amsterdam.
Een bekroning op jaren van toewijding, vakmanschap en liefde voor het patisserie-ambacht.
Als onderdeel van zijn Meesterproef creëerde hij twee bijzondere bonbons, opgedragen aan zijn oud-werkgevers en leermeesters: Cees Holtkamp en Nico Meijles. Een eervol eerbetoon dat traditie en vernieuwing samenbrengt.
Deze titel markeert het begin van een inspirerend nieuw hoofdstuk vol innovatie, smaakbeleving en meesterschap.
Let op: bij temperaturen boven de 22 C°, versturen wij helaas geen chocolade producten per post!
Nick van Doorn successfully completed the Master’s Examination in 2025 and may now officially call himself a Master Pastry Chef. He is the first Master Pastry Chef in the history of Amsterdam.
A crowning achievement after years of dedication, craftsmanship, and a deep passion for the art of pastry.
As part of his Master’s Examination, he created two exceptional bonbons, dedicated to his former employers and mentors: Cees Holtkamp and Nico Meijles. An honorable tribute that unites tradition and innovation.
This title marks the beginning of an inspiring new chapter, filled with creativity, flavor, and true mastery.
Please note: at temperatures above 22 C°, we unfortunately do not send chocolate products by mail!